Les produits frais

Se rendre la vie douce et délicieuse toute la journée ? Très volontiers


Petit vocabulaire du manger italien :

  • Abbiamo famé : Nous avons faim.
  • Primo : Premier plat. Il rassasie davantage que les hors d'œuvre mais n'est pas aussi complexe que le plat principal. Les plus courant : passa, risotto, soupe consistante.
  • Secondo : Second plat et plat principal. Pièce de viande ou poisson entier, rôtis ou grillé avec peu ou pas de sauce.
  • Contormi : Accompagnement. Généralement de simples légumes.
  • Dolci : Dessert. Fruits, gâteau ou glace. Rarement un entremet.

Que les sceptiques nous suivent. En route pour la Dolce vita !

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